Все это Бали
Развлечения на Бали
Лучшие отели Бали

Стоимость жизни на Бали и национальные особенности балийской кухни

Уехать на Бали и научиться готовить местные блюда - мечта любого

На Бали надо уехать и научиться готовить балийские блюда

Мы уверены, что уехать на Бали можно и нужно(!) не только ради беспечного отдыха, а и для того, чтобы постичь уникально-многообразную кухню этого народа, для которого даже приготовление пищи — художественное произведение в первую очередь, а уж едой она там считается уже после этого. И, кстати, «кулинарный туризм» как новое явление престижного отдыха появился именно на этом прекрасном острове двух океанов…

Бали – волшебное место во всех отношениях. Там даже такие старинные обычаи, как приготовление всевозможных национальных блюд, похожи на магические и трогательные ритуалы «колдовства» и не дай вам бог помешать в это время «творцу восхитительной еды» — он будет, как минимум, обижен и удручён. Это же искусство веков, а оно требует и нашего пристального внимания и изучения. Гурманы всего мира, объединяйтесь и летите на Бали, ведь там даже кулинария находится в высочайшем ранге бесценной исторической культуры!

Но опустимся на землю и трезво изучим очень «заманчиво-вкусные» вопросы таинственного острова — а сколько стоит питание на Бали, какие там цены на всевозможные продукты, что лучше всего покупать, как готовить их «кулинарные шедевры» и вообще, что, почём и сколько?

А учитывая то, что стоимость жизни на Бали порой просто поражает своими невозможно низкими ценами, то и этот вопрос интересует как туристов, приехавших туда на две недели, так и путешественников, решивших пожить на острове месяц, другой. Для них эта статья.

Там сама природа очень богата на свои «дары», чего там только не растёт, бегает, летает, плавает, прежде чем стать «ингредиентом» какого-нибудь шикарного блюда. Все фрукты  и овощи мира – там. Вкуснейший «фирменный балийский рис» — это вообще чудо! А  невообразимое изобилие рыбы, крабов, морских ежей,  гигантских креветок, лобстеров и прочей живности из «бездонной океанской житницы» острова? Это тоже рай, но изысканный и питательный…

Лучшие в мире сорта кофе, какао, всевозможные ароматные пряности — все это растёт там как грибы в России после дождя. А ещё вас порадует масса превосходнейших свежевыжатых соков из чего угодно: манго, персиков, клубники, арбузов, дынь, ананасов, фейхоа, папайи, маракуйи, мангостинов, киви, рамбутанов, джекфруктов, дурианов и ещё непонятных по названиям, но поразительных по вкусу фруктов!

Это изобилие плюс поразительный «коктейль» из десятков искусств кулинарии Азии и дали этому остову то, что тянет «вкусноежек» всей планеты только туда. Но теперь приступим конкретно к главному — сколько стоит жить на Бали, в смысле жить сыто, разнообразно и недорого.

«Гурманы мира едут на Бали, чтобы постичь невероятность искушения еды, что достойна лишь избранных и богов»!

С такими ценами на еду я хочу жить на Бали…

Информация о стоимости проживания и пищи на Бали

И такую пищу можно встретить на Бали

Многие люди, впервые оказавшись на Бали уже на второй, третий день говорят постоянно одно и то же — я хочу жить на Бали! И одной из главных причин этого является, несомненно, кухня острова и «смешные цены» на самые изысканные продукты.

Но вам надо сразу освоиться с торгово — денежными особенностями райского места. Изучить досконально все курсы и цены в рупиях и долларах. Не надеяться на банковскую карточку, а лучше менять наличные деньги. Всегда при покупке чего-либо смело и уверено торговаться, что снижает цену в разы. Знать где лучше всего качественно и недорого питаться. Где покупать самые доступные продукты для еды и так далее. Где лучше поесть иностранцу:

  • Рестораны — варунги. Самый любимый «общепит» балийцев. Здания простые, из бамбука, но кухня может быть как простой, так и весьма изысканной. Цены необычайно низкие, можно сытно и вдоволь поесть за 1-3$.
  • Рестораны — Румах макан. Более серьёзные заведения, приближённые к европейски стандартам, а блюда много разнообразнее, хотя и дороже. Хорошо поесть двоим туристам выйдет в 10 — 30$. Зато полнейшее «погружение» в истинную кухню Бали!
  • Кофейни. Особый шарм настоящего кофе и массы вкуснейшей сдобы к сотням вариантам элитного кофе. То 5 до 20$.
  • «Кафе – стекляшки». Их там два варианта: небольшое уютное заведение из стекла, либо простая стеклянная витрина с готовой едой на любой вкус. Это вам будет стоить 3-4$, недорого, вкусно и быстро. Надо только выбирать те, что проверены и где толпится народ.
  • Есть ещё местный колоритный вариант «фаст-фуда» — тананайки. Тележки с готовой едой, но тут надо быть истинным знатоком. Можно купить массу качественной вкуснятины за 1$ и остаться довольным, а можно после «недобросовестной тананайки» есть горстями имодиум.

Немного о ценах на продукты (или сколько стоит поесть на Бали). Бутылка (1.5л) лучшего пива Бали «Бингтанг» на рынке стоит 40 рублей, банка 0.5л. – 20! В супермаркетах дороже на 30-40%, а качество тот же. Бутылка воды: 10рупий за 1.5 литра (за 1 рубль сегодня там дают 330 рупий, вот и считайте!). Клубника, авокадо, персики и прочие фрукты: от 30 до 100 рублей (рынок). И так далее.

Но интересно то, что ни на базарах, ни в магазинах (даже в крутых супермаркетах)  никогда нет ценников! Как быть? Уверенно спрашивать, делить названную цену на 4 или 5 и добиваться, чтобы конечная цена стала минимум в 3 раза меньше первоначальной.

К этому нюансу привыкаешь очень быстро, а долгое  проживание на Бали делает из туристов настоящих профессионалов по сбрасыванию цен до удивительного минимума. А это тоже своего рода увлекательная игра, и без неё Восток вовсе не Восток. Только не забудьте эту «привычку» на острове: «Торг Обязателен» по возвращению домой, у нас, увы, свои «правила».

Ну, а самый интересный вариант познать местную кухню — пройти однодневные курсы кулинарии.  Там за каких-то 20$ вас научат главным основам приготовления уникальной кухни Бали, и вы сможете и в России покорять всех своим мастерством «волшебного повара Востока».

Пока всё. Скоро мы расскажем более подробно о «продуктовой корзине» острова бога, ждите, это интересно, необычно и иногда жизненно важно даже на острове радости…

  • Цены даны на момент написания статьи, и они очень сильно зависят от множества факторов, на которые мы повлиять никак не можем.

А теперь предлагаем вам совершить экскурсию по балийскому магазину:

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий