Картинка чехонь и пиво

Окраска спины от серовато-зеленоватого до зелёно-голубого цвета, бока серебристые, брюхо светлое, с розовым налётом. Рыбка жирная, а потому никогда не бывает сухой, прозрачная, ценится за свой необычный вкус. Мясо вяленой чехони отличается необычайным немного сладковатым вкусом, с приятным специфическим ароматом.

При этом почему-то считается, что такой продукт гораздо безопаснее магазинного, ведь его готовили тщательно, соблюдая технологию и сроки.

Тело длинное и узкое, сдавленное с боков, саблевидное.

Одним из таких исключений является чехонь, рыба семейства карповых лат. Рыбу вымыть и уложить в подходящую емкость, щедро пересыпая солью.

Многие из нас уверены, что лучшей закуски к пиву, чем самостоятельно засушенная и провяленная рыба быть не может.

А есть и такие, что вусмерть замучают тебя ложными поклевками, словно играя с незадачливым рыбаком. А ведь закуска закуске рознь - это скажет любой рыбак.

Но не все знают, как заполучить подобный трофей. Из всех промыслов для запорожских казаков рыболовство всегда играло особую и ведущую роль.

Как и другие виды, ее можно подвергать любому виду термической обработки.